Recetas dulces con 3 ingredientes

recetas con 3 ingredientes

Cuando es tarde y te mueres por algo azucarado, este artículo de recetas dulces será todo lo que necesites. Nada de complicaciones: encontrarás recetas dulces simples y con tan solo tres ingredientes, para que puedas darte un antojo en un santiamén. ¡Sigue leyendo y elige tu próximo bocado dulce!

En esta nota encontrarás las siguientes recetas dulces (anchor texts):

  • Brownies
  • Barritas energéticas
  • Galletitas
  • Muffins de arándanos
  • Galletitas de menta
  • Mermelada de chía y fresas
  • Panqueques de banana
  • Paletas de helado de café
  • Ganache de almendras
  • Galletitas de calabaza
  • Trufas de crema de avellanas y chocolate
  • Mandarina cubierta de chocolate
  • Macarrones de coco
  • Muffins de quinoa y banana
  • Helado de limón
  • Ganache de chocolate y M&M’s

Brownies

brownie de chocolate
Nataliya Arzamasova / Shutterstock

Hay cientos de recetas dulces, pero esta es una que nunca falla.

Ingredientes

  • 1 ¼ tza de crema de chocolate y avellanas
  • ½ tza de harina
  • 2 huevos

Paso a paso

  • Paso #1
    Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso #2
    Enmanteca una fuente apta para horno de 20×20 centímetros.
  • Paso #3
    En un recipiente profundo, bate los huevos.
  • Paso #4
    Incorpora la harina y la crema de chocolate y avellanas.
  • Paso #5
    Vierte en la fuente y extiende con una cuchara hasta que quede uniforme.
  • Paso #6
    Lleva al horno por 15 minutos aproximadamente, hasta que al meter un palillo salga limpio.
  • Paso #7
    Deja enfriar y sirve.

Barritas energéticas

barritas energéticas
Little Hand Creations / Shutterstock

Para recargar energías y darte un gusto al mismo tiempo, prueba estas barritas energéticas.

Ingredientes

  • 1 tza de nueces
  • 1 tza de fruta seca
  • 1 tza de dátiles deshuesados

Paso a paso

  • Paso #1
    Tritura las nueces, la fruta seca y los dátiles en la procesadora por dos minutos aproximadamente hasta que se forme un bollo.
  • Paso #2
    Extiende papel film sobre tu mesada y vierte el contenido de la procesadora encima.
  • Paso #3
    Presiona la masa con las manos y forma un cuadrado de 15 centímetros de lado aproximadamente.
  • Paso #4
    Envuelve en papel film y lleva al refrigerador por un mínimo de dos horas.
  • Paso #5
    Retira del refrigerador. Quita el papel film, corta y divide en barritas del tamaño que quieras.
  • Paso #6
    Envuelve cada barrita en papel film y consérvala en el refrigerador.

Nota: Puedes comer las barritas recién salidas del refrigerador o a temperatura ambiente.

Galletitas

galletitas
Marie C Fields / Shutterstock

Algunas recetas dulces son para disfrutar solos, pero estas galletitas se pueden compartir… si tú quieres.

Ingredientes

  • ½ tza de azúcar glas
  • 200 g de manteca
  • 2 tzas de harina

Paso a paso

  • Paso #1
    Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso #2
    En un recipiente profundo, bate la manteca con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
  • Paso #3
    Incorpora la harina y sigue mezclando hasta obtener una masa suave. Si no puedes conseguir la consistencia necesaria, agrega una cucharada de agua.
  • Paso #4
    Estira la masa de un grosor de medio centímetro.
  • Paso #5
    Corta con molde de galletitas.
  • Paso #6
    Coloca papel manteca sobre una fuente apta para horno.
  • Paso #7
    Coloca las galletitas sobre la fuente y llévalas al horno por 20 minutos aproximadamente, hasta que comiencen a dorarse.
  • Paso #8
    Deja enfriar unos minutos y retira de la fuente. ¡Listo!

Muffins de arándanos

muffins de arándanos
FUENTE: pilipphoto
/ Shutterstock

Esponjosos y coloridos muffins… ¿qué más puedes pedir?

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 4 huevos
  • 1 tza de arándanos

Paso a paso

  • Paso #1
    Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso #2
    Pela y pisa bien las bananas con un tenedor.
  • Paso #3
    Incorpora los huevos y bate bien.
  • Paso #4
    Coloca la masa en una fuente para muffins enmantecada. Llena los moldes hasta la mitad.
  • Paso #5
    Agrega dos o tres arándanos por molde y un poco de banana pisada hasta llenar los moldes.
  • Paso #6
    Lleva al horno por 10 minutos aproximadamente. Haz la prueba del escarbadientes para estar seguro de que estén prontos.

Galletitas de menta

galletas con chocolate y menta
Michal-Vitek / Shutterstock

¿Buscas recetas dulces diferentes? Pues esta te hará agua la boca.

Ingredientes

  • 20 galletitas Oreo
  • 250 g de chocolate semiamargo
  • 1 cdta de extracto de menta

Paso a paso

  • Paso #1
    Separa las dos capas de cada galletita Oreo y quítales el relleno.
  • Paso #2
    Derrite el chocolate a baño maría e incorpora el extracto de menta.
  • Paso #3
    Con un tenedor, introduce la galletita en el chocolate y cúbrela completamente.
  • Paso #4
    Deja que se escurra el excedente de chocolate y coloca sobre una fuente con papel manteca.
  • Paso #5
    Deja reposar a temperatura ambiente y ¡disfruta de su sabor!

Mermelada de chía y fresas

mermelada de fresa y chia
Anna Ewa Bieniek / Shutterstock

Para untar con tostadas o comer directamente del frasco, eso es a tu criterio.

Ingredientes

  • 700 g de fresas
  • 2 a 4 cdas de miel o agave
  • 2 cdas de chía

Paso a paso

  • Paso #1
    En una olla mediana, mezcla la fruta con la miel.
  • Paso #2
    Pon a calentar a fuego medio con la olla tapada. Revuelve de vez en cuando hasta que adquiera una consistencia más líquida.
  • Paso #3
    Cuando se licue la mezcla, deja hervir a fuego lento por aproximadamente cinco minutos, hasta que se convierta en una salsa. Pisa con un tenedor hasta que obtengas la consistencia deseada.
  • Paso #4
    Prueba la mermelada. Si crees que le falta miel, agrega de a cucharadas.
  • Paso #5
    Incorpora las semillas de chía y deja cocinar por un minuto.
  • Paso #6
    Retira del fuego y deja enfriar por 10 minutos para que espese.
  • Paso #7
    Guarda la mermelada de chía en un frasco hermético y guárdalo en el refrigerador.

Nota: Puedes guardarlo en el refrigerador por hasta dos semanas.

Panqueques de banana

panqueques de banana
Lisa Charbonneau / Shutterstock

¿Te levantaste con ganas de un desayuno diferente? ¡Prueba esta receta!

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • Chips de chocolate a gusto
  • 3 cdas de leche

Preparación

  • Paso #1
    Corta las bananas en rodajas y lleva al congelador en una bolsa hermética por un par de horas.
  • Paso #2
    Luego, retira las rodajas de banana y licúalas junto con la leche.
  • Paso #3
    Agrega los chips de chocolate y licua un poco más hasta que quede cremoso.
  • Paso #4
    Sirve solo o con dulce de leche.

Paletas de helado de café

paletas de helado de café
Fuente: Bartosz Luczak/ SHutterstock

Si estás en busca de recetas dulces refrescantes, prueba estas paletas de café que combinan frescura y sabor intenso.

Ingredientes

  • 2 tzas de café frío
  • ¾ tza de crema de leche
  • Azúcar a gusto

Paso a paso

  • Paso #1
    En un recipiente, mezcla el café con la crema de leche y azúcar hasta que se integren completamente.
  • Paso #2
    Coloca la mezcla en moldes para paletas de helado.
  • Paso #3
    Cubre la parte abierta con papel film e inserta los palitos.
  • Paso #4
    Lleva al congelador hasta que se solidifiquen.
  • Paso #5
    Retira las paletas del congelador y remoja unos segundos en agua caliente.
  • Paso #6
    Retira jalando del palito y ¡refréscate!

Ganache de almendras

ganache de almendra
Fuente: Louella938 / Shutterstock

Seguro nunca has preparado esta receta, pero te conquistará rápidamente.

Ingredientes

  • 2 tzas de mantequilla de almendras cremosa
  • ½ tza de aceite de coco
  • ¼ tza de jarabe de arce o miel

Paso a paso

  • Paso #1
    Coloca pirotines en una fuente para muffins.
  • Paso #2
    En un recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla de almendras con aceite de coco.
  • Paso #3
    Agrega el jarabe de arce y miel. Mezcla bien.
  • Paso #4
    Llena los moldes de muffins con la mezcla y lleva al congelador hasta que se solidifiquen.
  • Paso #5
    Retira del congelador y disfruta de este bocado almendrado.

Galletitas de calabaza

galletitas de calabaza
Teri Virbickis / Shutterstock

Unas simples galletitas pueden hacer una gran diferencia en tu día. Si quieres darles un toque extra, puedes agregarles nueces o chips de chocolate.

Ingredientes

  • 2 tzas de avena instantánea
  • 1 tza de puré de calabaza
  • ¼ tza de azúcar o endulzante

Paso a paso

  • Paso #1
    Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso #2
    En un recipiente, mezcla la avena, el puré de calabaza y el endulzante.
  • Paso #3
    Enmanteca una fuente apta para horno.
  • Paso #4
    Con la manos forma pequeños bollitos y colócalos sobre la fuente.
  • Paso #5
    Hornea por 15 minutos aproximadamente, hasta que se doren.
  • Paso #6
    Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Trufas de crema de avellanas y chocolate

trufas de crema de avellanas y chocolate
Ksenija Toyechkina / Shutterstock

De todas las recetas dulces, esta es la más golosa. Chocolate con chocolate con chocolate… Sí, por favor.

Ingredientes

  • 20 galletitas Oreo
  • 5 cdas de crema de avellanas y chocolate (como Nutella)
  • 200 g de chocolate semiamargo para baño

Paso a paso

  • Paso #1
    Procesa las galletitas Oreo con la crema de avellanas hasta que se empiece a formar una bola.
  • Paso #2
    Lleva la mezcla al refrigerador por 20 minutos.
  • Paso #3
    Coloca papel manteca sobre una bandeja.
  • Paso #4
    Retira la mezcla del refrigerador y forma pequeños bollitos. Colócalos sobre la bandeja.
  • Paso #5
    Lleva al refrigerador por una hora al menos.
  • Paso #6
    Derrite el chocolate a baño maría.
  • Paso #7
    Sumerge cada trufa en el chocolate y colócala en la bandeja nuevamente.
  • Paso #8
    Lleva al refrigerador hasta que se endurezcan y sirve.

Mandarina cubierta de chocolate

mandarina cubierta de chocolate
Matagonca / Shutterstock

Para los que buscan recetas dulces y saludables, esta es la opción infalible.

Ingredientes

  • 7 mandarinas jugosas
  • 100 g de chocolate amargo picado
  • Pizcas de sal marina

Paso a paso

  • Paso #1
    Coloca papel manteca sobre una fuente apta para horno.
  • Paso #2
    Pela las mandarinas y separa los gajos.
  • Paso #3
    Derrite el chocolate amargo a baño maría.
  • Paso #4
    Moja los gajos en el chocolate derretido hasta la mitad y colócalos en la fuente.
  • Paso #5
    Echa encima una pizca de sal y deja que el chocolate se solidifique. Puedes llevar la fuente al refrigerador por unos minutos.
  • Paso #6
    ¡Sirve y siente la explosión de frescura en tu boca!

Nota: Puedes hacer esta misma receta con otras frutas, como frutillas, banana y manzana.

Macarrones de coco

macarrones de coco
Fuente: Ildi Papp / Shutterstock

¡Un bocado con sabor tropical y solo tres ingredientes!

Ingredientes

  • 4 claras de huevo
  • 3 tzas de coco rallado
  • ½ tza de azúcar

Paso a paso

  • Paso #1
    Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso #2
    Coloca papel manteca sobre dos fuentes aptas para horno.
  • Paso #3
    Bate las claras de huevo en un recipiente hasta que generen espuma.
  • Paso #4
    Incorpora el azúcar y sigue batiendo
  • Paso #5
    Agrega el coco rallado y mezcla con una cuchara.
  • Paso #6
    Con dos cucharitas toma la mezcla y deposítala sobre la fuente. Repite hasta usar toda la masa.
  • Paso #7
    Lleva al horno por 20 minutos aproximadamente, hasta que se doren.
  • Paso #8
    Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Muffins de quinoa y banana

muffins de quinoa y banana
Fuente: Elena Veselova / Shutterstock

Ingredientes

  • 1 tza de quinoa cocinada
  • ¾ tza de bananas pisadas
  • ½ tza de avena

Paso a paso

  • Paso #1
    Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso #2
    Enmanteca, de ser necesario, una fuente para muffins.
  • Paso #3
    En un recipiente mediano, mezcla las bananas pisadas con quinoa y avena.
  • Paso #4
    Coloca la mezcla en los muffins.
  • Paso #5
    Lleva al horno por 20 minutos aproximadamente, hasta que se doren.
  • Paso #6
    Deja enfriar por unos minutos y sirve.

Nota: Puedes agregarles arándanos, nueces, frutillas, mermelada o chips de chocolate para darles un toque diferente.

Helado de limón

Fuente: Rimma Bondarenko / Shutterstock
Fuente: Rimma Bondarenko / Shutterstock

Ingredientes

  • 350 ml de leche condensada
  • 1 ½ tza de crema agria
  • 1 limón en rodajas y sin semillas

Paso a paso

  • Paso #1
    Incorpora los tres ingredientes en una licuadora o procesadora hasta que se integren completamente.
  • Paso #2
    Vierte en una bandeja para helado y lleva al congelador por cuatro horas.
  • Paso #3
    Sirve en un recipiente individual y ¡listo!

Ganache de chocolate y M&M’s

tarta de chocolate con m&m`s
Fuente: KKris / Shutterstock

Ingredientes

  • 400 ml de leche condensada
  • 350 g de chocolate cortado en trozos pequeños
  • 1 ¼ tza de M&M’s

Paso a paso

  • Paso #1
    Coloca papel manteca en una fuente rectangular.
  • Paso #2
    En una olla, calienta la leche condensada a fuego medio junto con el chocolate. Revuelve continuamente hasta que se derrita e integre el chocolate.
  • Paso #3
    Retira del fuego y agrega ¾ tza de M&M’s.
  • Paso #4
    Mezcla bien y vierte la mezcla en la fuente. Empareja con una espátula.
  • Paso #5
    Decora con el resto de los M&M’s y presiona para que queden dentro de la mezcla.
  • Paso #6
    Lleva al refrigerador por un par de horas, hasta que se endurezca.
  • Paso #7
    Retira del refrigerador, corta el ganache en cuadrados y sirve.

Estas recetas dulces de tres ingredientes son la respuesta a nuestros arrebatos de déficit de azúcar. Si quieres darte un gusto o convidar a tus invitados con algo delicioso que no conlleve mucha elaboración, ya sabes adónde debes venir. Cuéntanos, ¿cuál te gustó más?